Falanghina
Mozzarella fior di latte, Cicoria ripassata, Pomodori secchi sott’olio.
Mozzarella cheese, chicory, sun-dried tomatoes.
Oltrepo
Gorgonzola dolce, Gambi di sedano, Pomodori secchi sott’olio.
Gorgonzola cheese, celery, sun-dried tomatoes.
Zucchino
Zucchine grigliate, Melanzane grigliate, Emmental, Pesto
Grilled zucchini, Grilled eggplant, Emmental, Pesto souce
Verdicchio
Friarelli ripassati, Insalata mista, Caciotta fresca.
Friarelli retouched, mixed salad, fresh cheese.
Capresino
Mozzarella fior di latte, Pomodoro, Pesto, Olio oliva extra vergine.
Mozzarella chees, tomatoes, pesto, Olive oil.