Insalata di mare, Salsa rosa, Rugola.
Fish salad, pink souce, rocket.
Bottarga, Cicoria ripassata, Fior di latte.
Bottarga, Roman chicory, mozzarella cheese.
Tonno affumicato, Melanzane grigliate, Pomodori secchi.
Smoked tuna, grilled eggplant, Sun - dread tomatoes.
Salamone affumicato, Burro dolce, rucola, Scorza di limone.
Salamone smoked, sweet butter, rocket, lemon zest.
la nostra nocchiarella di grano duro. I nostri Panini non sarebbero così buoni senza un pane eccellente: 90 grammi sempre fragranti in grado di esaltare qualsiasi sapore e darvi il massimo del gusto.
Il nostro uno dei migliori panini d'Italia si trova in Via dei Gracchi, 11/A, Roma.
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